Archivo por meses: junio 2018
El trigo, cuando la tierra te habla
Estás sumergido dentro de un océano. Un mar dorado que se extiende hasta donde alcanza la mirada. Las espigas se mueven como las olas. El trigo es la sal de la vida. ¿Ya conoces la nueva página web de Cal Mossèn 1847?
La Coca de Cal Mossèn, ejemplo de la tendencia culinaria
El pan es el alimento de la humanidad desde hace millones de años y es un producto excelente com el que se pueden probar nuevas maneras de hacer y tendencias culinarias, como el actual slow food o comida de quilómetro cero. Es una filosofía que cultiva el sentido del gusto y otorga dignidad a la comida y a los productos naturales.
El Molino de Cal Mossèn
El Molino es el centro del mundo. Tras dar vueltas y observar, palpar y oler, piensas y experimentas… y vuelves a casa, al molino.
Nueva web de Cal Mossèn 1847
El Molino, el corazón de Cal Mossèn, con el reposo del maíz, el agua y el fuego. En la nueva página web de Cal Mossèn 1847 encontraréis todos los secretos del mejor pan.