Els participants al certamen d’enguany de la Tapa Solidària a Barcelona van poder gaudir dels plats del restaurant La Cala d’Albert Adrià, acompanyats de la Coca de Cal Mossèn.

El reconegut xef Albert Adrià, juntament amb altres grans noms de la cuina catalana com Nandu Jubany, Carles Abellan i Carles Gaig, entre d’altres, va ser l’amfitrió de la Gran Festa Solidària de les Estrelles, que va tenir lloc el 26 d’octubre a la terrassa del restaurant Bravo de l’Hotel W de Barcelona.

Els restaurants participants al certamen van elaborar 14.500 tapes per a més de 450 comensals, que van poder gaudir d’una experiència culinària única.

La recaptació d’enguany, que va sumar 30.000 euros, anirà destinada al Casal dels Infants, a través del projecte Entorn Escolar, el qual ofereix activitats de reforç escolar a 700 infants i joves en risc d’exclusió social.

---

tornar