Aprèn tot el necessari per fer pa

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterEmail this to someone

Tot el que sigui donar a conèixer el procés de creació del pa i el nostre patrimoni rural, ens agrada trasmetre-ho. És per això que us informem d’un taller que trobem molt interessant.

Aquí us deixem tota la informació per aquells que vulguin anar i viure una experiència molt enriquidora:

L’Ecomuseu del Blat i la Càtedra d’Agroecologia i Sistemes Alimentaris de la Universitat de Vic – Universitat Central de Catalunya et proposen viure una jornada al voltant de l’agroecologia alimentària i la valorització del patrimoni rural!

COORDINAT PER:

  • José Antonio Corral. Facultat d’Empresa i Comunicació de la UVic-UCC.

 

PROFESSORAT:

  • Jaume Bruguera. Pagès, Folgueroles.
  • Pere Cantal. Pagès, Taradell.
  • Imma Mestres. Arqueòloga, Camp de les Lloses.
  • M. Mercè Molist. Biòloga, Facultat de Ciència i Tecnologia de la UVic-UCC.
  • Santi Ponce. Historiador, Facultat d’Empresa i Comunicació de la UVic-UCC.
  • Lídia Raventós. Enginyera agrònoma, Facultat de Ciència i Tecnologia de la UVic-UCC.
  • Joaquim Sañé. Forner i pastisser, Museu del Pa (Tona).
  • Jacint Torrents. Antropòleg, Facultat d’Educació, Traducció i Ciències Humanes de la UVic-UCC.

QUAN I ON?

Dates: 22 de juny de 2016.

Horari: de 9h a 19h.

Lloc: MATÍ (Mas El Colomer, Taradell) / TARDA (Jaciment i Centre d’Interpretació de les Lloses, Tona).  

 

Més info i inscripcions