20 de junio del 2017
Cocina fresca!
Sabemos que cuando llega el calor, el hambre casi desaparece y buscamos platos saludables y frescos para las noches y días de los meses de verano. Por este motivo, hoy recomendamos una de nuestras combinaciones predilectas, pan de torta d...
LEER MÁS
21 de marzo del 2017
La coca de Mossèn Cinto en el Mercado del Born Gourmet
El pasado fin de semana, la coca de Mossèn Cinto estuvo presente en la feria que se celebra en periódicas ocasiones en la capital catalana: Mercado Born Gourmet El mercado ha contado, como es habitual, con la presencia de muchos provee...
LEER MÁS
16 de marzo del 2017
Este fin de semana, volvemos al mercado del Born Gourmet!
Este próximo 18 y 19 de marzo vuelve el #MercatBornGourmet de Barcelona Born Gourmet. Durante todo el fin de semana, la plaza Pla de Palau se convertirá en un mercado de productores gourmets. Un auténtico espacio donde los productores de...
LEER MÁS
14 de marzo del 2017
La buena masa…
Desde Cal Mossèn nos gusta trabajar con la mejor masa para que el producto final sea de la mejor calidad y pueda satisfacer los paladares más exigentes....
LEER MÁS
14 de febrero del 2017
¡Tendrás la oportunidad de llevarnos a casa!
Sí, sí... Tal y como lees. El fin de semana que viene, 18 y 19 de febrero, Cal Mossèn estará en el Mercado Born Gourmet en Barcelona. Es el primer mercado que organiza Barcelona Born Gourmet. Un auténtico mercado de pueblo en pleno ce...
LEER MÁS
23 de diciembre del 2016
¡BUENAS FIESTAS!
¡Desde Cal Mossèn queremos desearos muy buenas fiestas y una buena entrada de año!...
LEER MÁS
4 de noviembre del 2016
Top10 Macarfi de los restaurantes de Barcelona
Coincidiendo con la presentación de la Guía Macarfi 2017, se presentó el Top10 Macarfi de los restaurantes de Barcelona. Este año en la votación han participado de forma anónima 150 periodistas y bloggers especializados, 150 embajad...
LEER MÁS
24 de octubre del 2016
Estimar nos quiere… y nosotros a ellos también
Este fin de semana, el restaurante de pescado Estimar apareció en el suplemento "QuèFem?" de La Vanguardia y estuvimos representados en la foto del reportaje. Si no habéis ido nunca, os lo recomendamos 100%. Para los amantes del pescado...
LEER MÁS
30 de septiembre del 2016
6ª Muestra Internacional de Cine Etnográfico
Este sábado ya tienes plan! Os presentamos la 6ª Muestra Internacional de Cine Etnográfico en el marco de la cual, se presentará el audiovisual del Ecomuseo del trigo Segar, Garbejar, Moldre i Fer Pa. El acto tendrá lugar en el audit...
LEER MÁS
27 de septiembre del 2016
Un acompañamiento perfecto para nuestra coca: Carpier ahumados
Hoy os vamos a hablar de otra empresa de la tierra catalana, famosa y reconocida por la gran calidad de todos sus productos. En este caso, os hablaremos de Carpier, desde 1995 una excelente empresa de ahumados. Son pioneros en su sistema d...
LEER MÁS