Un pan de mesa diferente por dimensiones, elaboración y sabor

24 de enero del 2018
  • Un pan de mesa diferente por dimensiones, elaboración y sabor

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La Coca de Mossèn Cinto es un pan de mesa, pero diferente a todo el resto. ¿Por qué? Especialmente, por dimensiones, elaboración y, sobre todo, por su sabor inconfundible. Se elabora a mano y con materias primeras 100% naturales, con una elaboración tradicional.

Este proceso de elaboración dura más de ocho horas de lenta fermentación, siguiendo los pasos que los antepasados de la familia marcaron.


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