Arxiu de la categoria: Uncategorized @ca

Un llarg camí des del cor d’Osona

A Cal Mossèn ens sentim compromesos amb el procés de revalorització del tradicional pa de coca i, alhora, orgullosos de veure com la Coca de Cal Mossèn ha recorregut un llarg camí des del cor d’Osona. La seva qualitat és altament apreciada per xefs d’arreu i avui podeu trobar aquest pa de coca a establiments selectes de tot el país o també a  hotels i restaurants que l’han volgut incorporar a les seves cartes, regalant una experiència gourmet als seus comensals.

L’exigència que ens fa ser únics

La Coca de Cal Mossèn només la podem obtenir si ens marquem el llistó ben alt. És l’única manera de satisfer els paladars més exclusius que valoren la nostra coca. Per això, volem controlar tots els passos: des de comprar la farina, preparada exclusivament per a nosaltres, fins a fer arribar les comandes a les cuines dels nostres clients.